Girini Risaia

こんばんは、

おたまじゃくし２号です。

『仔羊のナヴァラン風煮込み』

焼いて食べるには少し硬めな仔羊の肩肉、香味野菜とたっぷりの白ワインで煮込んでやる事によって、驚く程柔らかくなっちゃいます( ・∇・)

付け合わせには、世界で一番小さいパスタと言われる「クスクス」を添えて、、たっぷりのソースを絡めて召し上がって下さい(^-^)

来週からのオンメニュー予定をしております、是非ご賞味下さい！